Hachi Shokuhin Japanese Pepper Salt (японская приправа «Соль с перцем») весом 100гр. — это универсальная сбалансированная смесь от старейшего японского производителя Hachi Shokuhin, которая придаёт блюдам пикантную остроту и глубокий пряный вкус одним движением.
Состав и особенности:
Состав: соль, черный перец, кукурузная крупа (или мука), сахар, чеснок и усилители вкуса (аминокислоты).
Помол: мелкий или средний (в зависимости от конкретной линейки), что позволяет кристаллам равномерно распределяться и постепенно раскрывать вкус.
Пищевая ценность (на 100гр.): около 76–78 ккал, белки — 3.9–4.9 г, жиры — 0.4 г, углеводы — 13–14 г, эквивалент соли — до 78%.
Применение в кулинарии:
Идеально подходит для жарки на сковороде и блюд на гриле (мясо, рыба, овощи).Отличный выбор для маринадов.
Улучшает вкус простых утренних блюд, таких как яичница или омлет.
Удобно использовать для супов, салатов и гарниров.
Хранить при комнатной температуре.