Японская приправа Hachi Japanese Pepper Salt (85 гр) — это популярная универсальная смесь морской соли грубого помола, отборного черного перца и пикантных добавок (включая чеснок и кукурузную крупу) от старейшего японского производителя Hachi Shokuhin. Она создана для быстрого и сбалансированного приправления блюд.
Состав и особенности:
Состав: соль (производство Япония), черный перец (крупного помола / arabiki), кукурузная крупа, сахар, чеснок, аминокислотные приправы.
Текстура: крупный и средний помол, благодаря которому кристаллы соли и частицы перца не растворяются мгновенно, а постепенно раскрывают яркий вкус.
Питательная ценность (на 100 г): около 78 ккал, белки — 3.9 г, жиры — 0.3 г, углеводы — 14.8 г.
Применение в кулинарии:
Для мяса и птицы: отлично подходит для стейков, свинины, курицы перед жаркой или запеканием.
Для гриля и барбекю: крупные фракции не осыпаются и красиво смотрятся на готовой корочке.
Для гарниров: улучшает вкус жареного картофеля, риса, овощей и яичницы.
Как маринад: удобно использовать для быстрой подготовки продуктов перед готовкой.
Хранить при комнатной температуре.