Кофе растворимый сублимированный, крепкий AGF "Maxim" Aroma Select (мягкая упаковка), 170гр

Изумительный японский кофе от легендарного бренда японских мастеров AGF. MAXIM обладает насыщенным ароматом и элегантным волнующим вкусом. Гранулы крупные ,  аромат яркий , цвет насыщенный. Выверенная до мелочей технология производства позволяет максимально приблизить растворимый кофе MAXIM  к зерновому по вкусу , запаху и по содержания питательных веществ.

Секрет непревзойденного вкуса кофе MAXIM заключается в том, что особая смесь отборных кофейных зерен нескольких сортов тщательно обжариваются на раскаленных углях. После используется охлажденный , ниже нуля градусов , воздух, что позволяет очень быстро охладить кофейные зёрна после обжарки и сохранить полноценный аромат напитка.

Способ приготовления: насыпать 1 чайную ложку (2 гр.) в чашку, залить горячей водой (140 мл), тщательно перемешать.

Состав:  кофе натуральный растворимый сублимированный высшего качества.

Энергетическая ценность: 7 ккал.

Кофе в Японии не растет, но японцы умеют перерабатывать кофейные зерна без потерь вкуса и качества.

Японцы используют охлажденный воздух, который очень быстро охлаждает кофейные зёрна после обжарки, что сохраняет полноценный аромат напитка. Сами японцы отдают предпочтение всему отечественному, в том числе и своему японскому кофе. Однако и в России у японского кофе много поклонников среди тех, кто ценит высокое качество, насыщенность и совершенное послевкусие.
Aginomoto General Foods  является одной из крупнейших компаний в Японии по продаже молотого и раство-римого кофе.
В 1954 г. в Японии был открыт японский филиал крупной американской компании продуктов питания «General foods Co.LTD» . Это событие считается основанием нынешней компании AGF.
В 1960 г. начата продажа молотого и растворимого кофе под брендом «maxwell», который считается прототи-пом бренда «Maxim».
В 1971 году начата продажа бренда «Maxim», который уже больше 30 лет лидирует на рынке кофе в Японии.
Кофе из Японии — это прежде всего японский кофе компании AGF.

Почему японский кофе?
Именно в Японии без труда можно познакомиться с ультрасовременными образцами всевозможной техники и искренне удивиться опережающим время технологиям. Именно в Японии, как нигде в мире, чтят традиции и бережно хранят свое прошлое.
Разве может быть в мире другое такое место, где процесс приготовления кофе сочетал бы в себе и то и дру-гое? Именно японские компании используют наиболее дорогостоящий метод производства кофе (метод сухой заморозки), позволяющий максимально сохранить вкус, аромат и другие свойства натуральных жареных зерен кофе.  Кофе, приготовленный по этой технологии, относится к классу «superior», то есть высшему.
Эксклюзивный вид упаковки, высококачественное элитное сырье, передовые технологии обработки зерен ко-фе — все это является преимуществом для покупателя по сравнению с аналогичным продуктом.

Растворимый кофе.
Растворимый кофе — это кофейный напиток, произведенный из натурального кофе и не требующий традици-онных способов приготовления.  При производстве растворимого кофе производители стараются сохранить вкус, аромат и тонизирующие свойства натурального кофе.  Главное преимущество растворимого кофе — простота и быстрота приготовления, а также больший срок хранения по сравнению с молотым кофе или кофе в зернах.  Изобретатель растворимого кофе — японский ученый Сатори Като. Он разработал основной прин-цип изготовления растворимого кофе в 1901 году. Принцип промышленного производства растворимого кофе был разработан английским химиком Д. К. Вашингтоном в 1906 году. Первая коммерческая партия раствори-мого кофе - «Red E Coffee» - вышла на рынок в 1909 году. Первой по-настоящему популярной маркой раство-римого кофе стал кофе Nescafe фирмы Nestle. После Второй мировой войны этот продукт завоевал широкую известность сначала в США, а затем и во всем мире. В настоящее время существует три основных способа производства растворимого кофе.
Виды растворимого кофе:
•    Порошкообразный (порошковый) растворимый кофе изготавливается из обжаренного молотого кофе, который проходит этапы экстрагирования, концентрации и сушки. В результате получается сухой экс-тракт в виде мелкого светло-коричневого порошка, который полностью растворяется в воде.
•    Для получения гранулированного растворимого кофе кофейный порошок увлажняют еще раз для по-лучения более крупных по размеру пористых частиц. В результате улучшается растворимость, и ко-фейный напиток приобретает более насыщенный цвет.
•    Сублимированный кофе — это самый дорогой и качественный вид растворимого кофе. Процесс произ-водства сублимированного кофе был разработан совсем недавно, в середине 60-х годов ХХ века. В результате сублимационной сушки максимально сохраняются свойства, присущие молотому кофе.
AGF использует собственные технологии обработки кофейных зерен, а также их переработки в готовый про-дукт. Весь растворимый кофе, производимый AGF, является сублимированным и обладает не только выра-женным кофейным вкусом, но и приятным ароматом.
Концерну принадлежит сразу четыре кофейных бренда — «Blendy», «AGF Gift», «Maxim» и «Marim». В основ-ном это кофе средней ценовой категории и довольно высокого качества.